千家洞_千家洞文旅度假区

千家洞_千家洞文旅度假区

       感谢大家在这个千家洞问题集合中的积极参与。我将用专业的态度回答每个问题，并尽量给出具体的例子和实践经验，以帮助大家理解和应用相关概念。

1.具有清肠的作用，油茶的来历是什么？

2.千家洞国家级自然保护区的护区管理

3.道县有哪些旅游景点

具有清肠的作用，油茶的来历是什么？

       很久以前，有一个民族叫瑶族，他们住在“千家洞”，与外界很少来往，不知道朱皇帝的改革，仍然沿袭旧制煮油茶。

       明朝时说千家洞瑶人不交皇粮，派兵清剿千家洞瑶族。一部份瑶族逃到了恭城，其中一支瑶族八房人，人数比较多，选择了较平坦的加会一带定居下来，并带来了他们的传统美食——油茶。

       因为嘉会瑶族住在茶江河边，占着交通便利，人数又多，所以嘉会瑶族的油茶得到传播。清朝时，共和一个唐黄村就有上千户人家。在茶江上打渔的人，都要向他们交税。他们建有唐黄庙，每三年举行一次盛大的庙会，附近各族群众都来参加。

       庙会规定，本族人不准抢花炮，只准外来的村寨抢花炮。来参加庙会的外族人，八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的习俗得以传开。

扩展资料：

       制作油茶的主要原料，一是茶叶，二是茶籽油（山茶油），三是配料：大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。

       油茶具体制作方法是：先将煮好的糯米饭晒干，用茶籽油爆成米花，再将一把米放进锅里干炒，然后放入茶叶再炒一下，并加入适量的水，开锅后将茶叶滤出放好。待喝油茶时，将事先准备好的米花、炒花生等放人碗中，将滤好的茶斟人，就是色香味美的油茶了。

       百度百科-打油茶

千家洞国家级自然保护区的护区管理

       很久以前，有一个民族叫瑶族，他们住在“千家洞”，与外界很少来往，不知道朱皇帝的改革，仍然沿袭旧制煮油茶。

        明朝时说千家洞瑶人不交皇粮，派兵清剿千家洞瑶族。

        一部份瑶族逃到了恭城，其中一支瑶族八房人，人数比较多，选择了较平坦的加会一带定居下来，并带来了他们的传统美食——油茶。

        为什么是嘉会瑶族的油茶得到传播，因为嘉会瑶族住在茶江河边，占着交通便利，人数又多。

       清朝时，共和一个唐黄村就有上千户人家。

        在茶江上打渔的人，都要向他们交税。

        他们建有唐黄庙，每三年举行一次盛大的庙会，附近各族群众都来参加。

        庙会规定，本族人不准抢花炮，只准外来的村寨抢花炮。

        来参加庙会的外族人，八房人都盛情接待。

        喝油茶及油茶待客的习俗得以传开。

        据说当年乾隆皇帝下江南，沿途百官大献殷勤，山珍海味无尽献上，吃得乾隆茶饭不思，见食生厌，众御厨顿时束手无策，恐慌不已，这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶之功效，就赶紧制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后顿时口舌生津，胃口大开。

        欢喜之下，御赐恭城油茶为“爽神汤”。

        至于乾隆皇帝为何胃口大开，那是因为恭城油茶具有消食健胃、驱湿避瘴之功效，是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境而发明的一种保健饮品，其中的茶叶含有丰富的茶碱，起到全身调理的作用；生姜驱寒湿；大蒜消毒；花生米含有人体必需的三种微元素，能够补充能量。

        恭城油茶制法特别讲究，选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶，先用少许开水浸泡5～10分钟，以减少烟火味及苦涩味，然后在茶锅内放少许猪油烧热，放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒，随即将其捶茸，捶好后加水烧开熬至出味，放入精盐调味，用竹漏斗把茶水分别滤入碗中，撒入葱花、香菜末，随配用小碟装好的米花、脆果（类似油炸的面疙瘩）、酥花生上桌即成。

        制好的恭城油茶，端上桌后，首先闻到一股葱花、香菜特有的香味，进口后初觉是茶叶的清苦，过后便是甘醇鲜香，令人回味无穷。

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        一锅茶水被饮完后，还可向锅内掺入清水熬煮，如此重复熬煮可达五六锅。

        这样油茶一锅一锅煮下来，感觉味道已没有先前的浓烈，这正应验了油茶的“一锅苦、二锅呷（涩）、三锅四锅是好茶”之说。

        近些年来，随着到恭城旅游的人增多，恭城油茶更是名声鹊起，芳名远播。

道县有哪些旅游景点

       千家洞国家级自然保护区管理局为副处级全额财政拨款事业单位，隶属桂林市林业局管理；内设办公室、财务科、保护管理科、经营管理科、科研宣教科5个机构。2012年底，保护区管理机构人员调动和配备工作基本完成，实现林场向保护区平稳过渡。实有在编在岗人员31人。

       1、鬼崽岭，后枕高山，前临鬼崽井，宽约150多亩。那里古木参天、遮天蔽日。山上和附近池塘里散落着大大小小被当地人称之为“鬼崽崽”的几千尊石雕像。那些石雕像，千姿百态，不一而足。据估算，整座“鬼崽岭”的石雕人像不少于10000个；

        2、月岩，在道县城西20公里处的清塘镇。岩有东西两洞门，东洞门长65米，宽40米；西洞门长105米，宽60米，宛如城阙，状极雄伟森严。入洞数十步，敞若广庭，洞顶空能见天，日光直照洞内。月岩酷似月亮，自乐边看象上弦月，自西边看象下弦月，从洞中看，空顶之空圈宛如明月悬空；

        3、千家洞自然保护区，座落在道县的西北部，是两省三县交界的偏远山区。本保护区的基点在庆里源，海拔500m，保护区面积4746.1公顷，核心区2000公顷。保护区的植被保护非常完整，特别是高山常绿阔叶林最为完美。有大面积的福建柏群落，长苞铁杉和南方铁杉群落，长柄双花木群落。

       好了，关于“千家洞”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“千家洞”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。