云南省怒江_云南省怒江傈僳族自治州

云南省怒江_云南省怒江傈僳族自治州

       大家好，今天我来和大家聊一聊关于云南省怒江的问题。在接下来的内容中，我会将我所了解的信息进行归纳整理，并与大家分享，让我们一起来看看吧。

1.请问云南省怒江僳傈族自治州于成立何年何月何日？

2.怒江大峡谷在哪里怒江大峡谷最佳旅游时间

3.「一县一品美食篇」去怒江一定要去品尝这几道菜

请问云南省怒江僳傈族自治州于成立何年何月何日？

       你好，正确的名称应该是：云南省怒江傈僳族自治州，成立于1954年8月23日。

        怒江傈僳族自治州位于中国云南省西北部，北邻西藏自治区。面积1.47万平方千米

       怒江傈僳族自治州。辖泸水县、福贡县、兰坪白族普米族自治县、贡山独龙族怒族自治县4县。州人民政府驻泸水县六库镇。

        2004年人口达到47万人。 1954 年8月建立怒江傈僳族自治区，1956年改为怒江傈僳族自治州。自治州地势高峻，怒山、高黎贡山横亘东西，澜沧江、独龙江纵贯南北。河谷地区温和多雨，富水力和林矿资源。

        农产品有玉米、稻、小麦、荞麦、甘薯、青稞等，并产核桃、生漆、紫胶、茶叶 、油桐和黄连、贝母等药材。矿产有锡、铅、铁、盐、大理石等。有农机、农产品加工及采矿、电力、制盐、制糖等工业。名胜古迹有高黎贡山国家自然保护区、兰坪金鸡寺等。

        希望能帮到你，满意请采纳。

怒江大峡谷在哪里怒江大峡谷最佳旅游时间

       怒江大桥位于云南省怒江市。怒江大桥于1988年1月开工建设，1991年6月投入使用。该桥全长678m，宽15.8m，为跨怒江的单箱变截面三向预应力钢筋混凝土连续桥。

       怒江大桥以其超长的单跨空跨位居中国第一、亚洲第二，成为六库市唯一连接东西的交通生命线。怒江大桥是连接两岸的唯一交通要道，大型车辆需要从这里通行。

       怒江大桥概况。

       怒江大桥自投入使用以来，一直满负荷承担着两岸交通的艰巨任务。如今，全桥护栏、桥面人行横道都出现了开裂，布局不同程度的剥落。

       为继续延长怒江大桥使用寿命，方便人民群众出行，经州委、政府批准，在泸水县委、政府的大力支持下，怒江大桥加固维修工程于2010年6月20日正式开工，工期4个月。施工期间，将对大桥进行交通管制，严禁车辆通行。

「一县一品美食篇」去怒江一定要去品尝这几道菜

       怒江大峡谷位于云南省怒江州贡山独龙族怒族自治县丙中洛乡，是一处地理奇景，是世界上最长，最神秘，最美丽惊险和最原始古朴的东方大峡谷，景观壮阔。怒江大峡谷的最佳游玩时间是在10月到次年的4月，景色优美，气候适宜，适合游玩。

景点介绍

       怒江大峡谷位于云南西北部怒江州境内，是一处地理奇景，是世界上最长，最神秘，最美丽惊险和最原始古朴的东方大峡谷，是一处地理奇观，景观壮阔，令人叹为观止。峡谷在云南段长达300多公里，平均深度为2000米，最深处的是在贡山丙中落一带，长达3500米，被称为是“东方大峡谷”。

       峡谷两旁悬崖绝壁，寸草不生，显得十分荒凉，但是又和金沙江和澜沧江有所不同，路途的两岸可以看到很多的鹅卵石镶嵌在山体当中，密密麻麻，鹅卵石可以称得上是地球历史的活化石，在这里守护了亿万年，历经沧海桑田。

最佳旅游时间

       怒江大峡谷的景观壮丽，四季皆胜景，最佳的旅游时间是在10月到次年的4月，尤其是在春节前后，这里的民族节日众多，在欣赏美景的同时，还可以参观独具地方特色的节日庆典，感受当地的特色文化。冬季的时候怒江大峡谷的昼夜温差较大，前来观光的游客要注意穿衣保暖。

旅游攻略

门票

       50元

线路

       昆明-六库-福贡-贡山-丙中洛(从昆明到六库车程约8个小时。

自驾

       这条线路还不适合大巴团队旅游，艰苦点的可以搭长途车自助背包游，奢侈点的几个人通过旅行社租辆越野车。

开放时间

       全天开放

        怒江傈僳族自治州位于云南省西北部，怒江中游，因怒江由北向南纵贯全境而得名。

        怒江州是中国唯一的傈僳族自治州，其中独龙族和怒族是怒江所特有的少数民族，怒江州是中国民族族别成分最多和中国人口较少民族最多的自治州。

        山川河流，高山峡谷是怒江的地标记忆，每个走进怒江大峡谷的人都会被自然这个造物主折服，怒江丰富的少数民族文化形成了多元的饮食文化，长期的发展留下了诸多特色 美食 。而 美食 则是一份独属于游历怒江的人灵魂深处的记忆，每一份菜肴都被装进旅行者的胃里，同时也留在了记忆的深处，从此，离开有时、相逢可期。今天一县一品我给大家分享几道怒江的特色 美食 ，去怒江一定要去品尝这几道菜。

        一、怒江侠拉

        怒族语言即用酒煮肉之意，一般用土鸡肉和上好的烧酒作原料。做侠拉时，先将肉剁成小块或剁碎，然后放在锅里用漆油（地方上的一种植物食用油）煎炒，炒至脆黄时，稍退火再倒入烧酒，盖上锅盖煮至酒涨，即可食用。经过这种特殊烹调加工出来的肉酒，味道鲜美，香气扑鼻，甜中带辣，特别可口，这是怒江峡谷中滋补身体，强健筋骨和治疗风湿病、妇科病的营养上品和良药，怒江峡谷中妇女生完孩子，只要吃了侠拉，三天就能下地干活哦，“侠拉”也是怒江峡谷民族待客的上好食品，如果您有机会品尝，一定要多喝汤，因为怒江峡谷中的“侠拉”真正印证了“肉补三天，汤补十天十夜”的民间古语。

        二、漆油鸡

        鸡肉和漆油的香味混在一起，瞬间清香扑鼻而来。鸡肉在沸水里面翻滚，汤色已成**。这时舀起鸡汤，先用浓浓的鸡汤来开胃，再吃上一口鸡肉，这就是一场舌尖上的享受。如果用现榨的漆油做漆油鸡，味道更加香醇。漆油鸡能提高机体的免疫力、温中和胃、补血益气，对恢复体能、化瘀、提神健脑、风湿病均有很好的保健作用。

        三、石板粑粑

        是云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县的特色小吃之一。石板粑粑是以甜荞粉、红糖为原料，加入清水和成糊状，用石板当锅，把荞面糊舀在锅内摊平，使其厚薄均匀，烙熟即成。烙出来的粑粑特别薄，吃起来香甜适口，风味独具，营养丰富。

        石板放在火上，受热后便从松软可削变得坚实密硬，火烧不坏，水浇不裂。撒上薄薄一层炉灰，这是祖先传下来的不粘锅的古法，把野生甜荞粉搅成的糊倒在石板上开始烙制。在火的烘烤中，石板渐渐有了温度，荞麦粑粑边缘的气孔中溢出焦香，粑粑熟了，再蘸上一点蜂蜜，这是来自怒江峡谷中的野生蜂蜜，集万物于一山的峡谷地貌，使得蜂蜜饱含清甜，荞麦的焦香和野蜂蜜的甜润混合。舌尖上，就有了怒江的味道。

        风味怒江，粑不得你开心~

        四、荞砂饭

        在怒语的食谱中，“阿表”是一个最常见的名称，译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地的怒族人民最喜欢的食物。它不仅适合老人和病人食用，也常被用来招待客人。

        五、老窝火腿

        一怒江老窝火腿在原料上凸显了天下无“腿”能出其右的特性——用包谷、绿菜、野菜喂养出的土猪肉制成，原生态的怒江传统黑毛土猪，在峡谷高山经冬历夏，纯天然经过发酵分解出自身富含乳酪的鲜香。肉色呈桃红色，肉质鲜嫩，肥而不腻，口感独特，纯正。老窝火腿被誉为怒江第一 美食 。

        六、手抓饭

        傈僳族手抓饭是怒江傈僳族的一道传统特色 美食 ，在傈僳族的风俗里，手抓饭通常只有在过节的时候和款待最尊贵的客人时才会准备，代表着怒江人待客的最高礼节。如今，游客来到怒江，在本地的民族特色餐馆就可以吃到。

        一般都是选用上好香米和玉米糁等混合在一起煮熟后，在洗净的簸箕内铺满干净的芭蕉叶，将米饭均匀地铺在上面，然后在米饭上分别堆码摆放切好的腊肉、烤小猪肉、火烧鸡、火腿片、清水煮小土豆、玉米、鹌鹑蛋、鸡蛋、时鲜水果等食材，配以腌菜膏、蘸水等特色佐料。

        七、包谷砂稀饭

        包谷砂稀饭是怒族的主饭食之一，它是经过特殊加工而制成的。首先把晒干的包谷籽放到木碓和石碓里，加少量水舂去皮，再舂成砂砂，簸去皮再用大筛和小筛分别筛出大、中、小粒三种不同的包谷砂，大粒包谷砂用来煮稀饭，在铁锅或土锅内一次放足水，用柴禾煮到2小时左右，待煮熟后再放上蔬菜之类，备些豆豉或辣子，吃起来味美香甜，开胃又解渴。

        若有条件者放入猪脚、排骨或腊肉之类，味道更好。中粒和小粒包谷砂一般用来煮干饭吃，煮时将包谷砂煮至八成熟滗水后再加水，掺上大米或荞米煮上片刻后滤水焖干，便成了包谷砂干饭，吃时再备上一道菜，味道更可口。

        八、怒族烤羊肚

        烤羊肚，烘烤别致，香脆辣麻，嚼后回味悠长，是佐酒佳肴。

        剖开羊肚取出脏物，洗净入盆，用盐、辣椒面、花椒面、茴香籽面混合后用手反复揉搓均匀，腌渍 20 分钟，入味，然后将肚子的里层翻出，再进行烘烤呈**即熟，麻辣香脆，美味至极，吃完都让人不经回味。

        美食 分享到这，可能就有小伙伴要问了，东西我是知道了，但是我去哪里可以吃到呢？既然是特色 美食 ，那么出品的地方也就多了，不过也不许你们的尝试入了坑，我这也就推介几家怒江的 美食 餐厅吧~

        一、椒知味鲜鱼火锅

        来椒知味鲜鱼馆吃鱼，这里的鱼都是现点现杀，特别的新鲜。木桶生态江团鱼做法也是绝绝子了，先把装有热石头的木桶放好，然后将片好的鱼片倒入木桶里，再倒入鱼汤，滋啦一下，咕噜咕噜开锅了，真的太好吃了。

        而且这里的环境还真不错，是我喜欢的感觉。餐馆不是很大的那种，就两层楼的小楼房，二层设置了包间，很是清净。

        特别推荐菜系：

        1. 葱花飞饼：香脆可口，分量很足，菜品新鲜

        2. 生态乌鱼：蛋清伴过的乌鱼很是滑溜，配上有各种泡椒、辣椒、花椒、咸鲜辣味十足的火锅底料，鱼肉煮熟后那是相当的入味，好吃到叫绝啊

        3. 红糖糍粑：外层好似裹着爆米花口味的酥脆衣裳，里面是软糯弹牙的糯米糕，再加上热烈的红糖，直接吃了还想打包

        二、廖姥爷美蛙鱼头

        位于中国碧玺博物馆附近，环境清爽，包房大气，装修风格优雅。

        蛙也都是现杀的，肉质鲜嫩，紧实饱满，弹性十足，香辣十足。锅底味道饱满馥郁辣而不燥，夏天也不用担心热，在风力十足的空调下真的丝毫不影响 美食 的美味。

        特别推荐菜系：

        1. 特色牛蛙：香辣入味，肉质鲜美

        2. 豆花：自磨豆花肉眼可见的嫩，越煮越好吃

        3. 山药宽粉：嚼劲十足，Q弹可口

        4.包谷粑粑：甜而不腻满是农家风味

        三、爱上手抓饭

        到云南来游玩当然要尝尝手抓饭喽，这个手抓饭也是当地的特色。

        爱上怒江手抓饭环境不错，民族氛围浓厚,一进店就是大厅，还有个舞台，七点半左右有表演，唱了一首歌,还不错，围着中间的长桌跳了两三个舞,动作也很是敷衍。不过嘛，我们主要还是来吃饭的，要求不高，不失美味即可。

        手抓饭套餐一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人。口感非常的脆嫩,爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔。而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高。

        四、火腿土锅鸡

        饭店秉持做好一道菜,这一家店就是了。现选活鸡,称重宰杀。一个火腿鸡锅配几个青菜就够了。火腿配上新鲜的鸡肉，上来先喝碗头汤,醇香厚味,加了当地的药材有一股淡淡的当归味,走地鸡,肉质紧实,没有肥油,一点也不会腥。

        汤是真的特别香,怪不得叫丙察察的第一碗神汤,肉特别有嚼劲,吃得出来是土鸡的感觉,火腿尤其的好吃,和家里从超市买了的口感很不一样,特别鲜,主要还不咸。这汤用来泡饭也是一绝的，不信你去试试啊

        五、食香阁

        听说这里是怒江 美食 界排行第三哦，一对夫妻经营的小店，厨师就是店家老板，人美心善，服务态度好。小店环境干净整洁，店内也挺大的，开窗就可以看到丙中洛全貌，景色还真不错嘞。

        特别推荐菜系：

        1.白肉：一盘肉香滑嫩，入口细腻香浓满溢的白肉，很是香软，而且分量很足。切成薄片的白肉配上一份柠檬秘制蘸料，蘸满酱料，入口先是料汁的鲜香，再是肥瘦相间的白肉，肥而不腻，很是下饭。让很多不怎么吃肉的都舍不得放下筷子呢

        2.柠檬鸡：招聘柠檬鸡绝对是特色，柠檬鸡稍微带点微酸风味独特，有解暑和增进食欲之功效。色泽协调，美观大方，质地外酥内嫩，看着辣但其实还好的。咸鲜、酸、甜兼备，风味别具。

        3.干煸洋芋丝：洋芋饼煎得外酥里嫩，非常厚实

        六、牛和牌 鲜切牛肉火锅

        他们家的店面很好找,一进西岸就看得见,虽然之前天天在旁边活动,但还是第一次进来吃。 位置很好,可以看到怒江大拐弯全景，风景很不错。而且江风吹着,自然感觉一阵凉爽。

        牛肉很新鲜,开放敞亮的操作间,看得到牛肉的切片和摆盘。点了一个清汤锅,不需要太复杂的底汤。蘸料是配好的,味道很好,鲜辣的口感,让人特有食欲,感觉吃再多牛肉都不会腻，简直神仙味道~

        今天的分享就到这喽

        我有没有又错过咱们怒江的什么 美食 呢

        如果有还请大家为我指引呢~

       好了，今天关于“云南省怒江”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“云南省怒江”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。